Проф. д-р Борис Тодоров Колев завършва специалности „География“ и „История“ в Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Работил е в Географския институт на БАН, сега департамент в Националния институт по геофизика, геодезия и география при БАН, създаден през 2010 г. Работи и към министерството на планирането на Република Ангола.
Проф. Борис Колев е народен представител в VII Велико Народно събрание (1990–1991) и в 37 Народно събрание, където е председател на Комисията по опазване на околната среда и водите. Преподавал е в Софийския, Славянския и Шуменския университети. В момента е преподавател в катедра „Туризъм“ в Стопанския факултет на Югозападния университет „Неофит Рилски“ в Благоевград.